Чтобы превратить изображение в ссылку:

Если нужно просто дать пояснение к своей картинке,

то для того, чтобы получить всплывающую строку, нужно вписать тэг ALT="Пояснение"

<img src="Ссылка на картинку" ALT="Пояснение" >

Изображение-ссылка, открывающаяся в новом окне:

Делаем текст между двумя картинками

Фон под текстом: